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執筆者の写真木津宗詮

麦饅頭

見た目はもっちゃりしてますが、もっちりした皮とあっさりした上品な餡です。大好きな菓子の一つです。

なぜ麦なのかわからなかったのですが、ようやくわかりました。押し麦をかたどっています。


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