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冷え込みの厳しい朝を迎えました。こう寒いと暖かいおでんが食べたくなります。おでんの具で大好きなものによく味の染み込んだ大根があります。大根は年中手に入れることができますが、やはり冬の寒い時分が一番美味しいように思います。 清味満地(清味地に満ちる) 大徳寺の見性宗般(松雲室)の蕪画賛てす。 蕪や大根・葱・白菜・ほうれん草などの野菜はやはり冬が美味しいようです。これらの野菜はカロチンやビタミンなどの栄養も豊富です。そして寒くなるとひとしお甘みもまします。 冬の野菜が甘いのは、寒さから自分の身を守るために、水分を減らして糖分を増すことにより凍りにくくなるからです。水は0℃で凍りますが、砂糖水は0℃以下にならなくては凍りません。 地表近くは霜が降り凍てつきます。凍らないように自ら糖度を上げてい防いでるのです。だから大根は上の方が甘く、逆に先端部分が辛いのです。 だれに教えられたわけでもないのに、厳しい自然条件に適応する冬野野菜のたくましさにはすばらしい生命力が宿っています。肉や魚の及ばないパワーを秘めているに違いありません。 蕪蒸しやふろふき大根・鍋物

柘榴は、平安時代の延長元年（923）に中国から渡来したとされています。柘榴の実は、食用のほかに、むかしは銅鏡の曇りを防止するために磨く材料として用いられました。江戸時代の銭湯には湯船の手前に「石榴口」という背の低い出入り口がありました。これは「屈み入る」と「鏡鋳る」（鏡を磨くこと）とを掛けたものだそうです。 　柘榴は、他人のこどもを食べる鬼神「可梨帝母(かりていも)」に、人肉を食べないように代わりに柘榴の実を食べさせた話しが有名です。以後、可梨帝母は 鬼子母神として子育ての神になったとされています。なお、この伝説は日本で作られた俗説だそうです。柘榴が人肉の味に似ているという俗説も、この伝説から生まれました。また、柘榴は小さな実が沢山あることから、子沢山を意味し子孫繁栄ということでめでたい木とされ、また、厄を除けるとされました。 　太宰府に左遷されて非業の死を遂げた菅原道真が怨霊となり、比叡山延暦寺の尊意のもとに現れたとされる逸話があります。尊意が道真に柘榴の実でもてなすと「復讐にあたって、梵天と帝釈天の許可を得た。例え天皇からの命令であっても、私

木津家初代松斎宗詮の好みになる菓子が、江戸時代大坂で高名であった虎屋伊織の菓子見本帳（鶴屋八幡蔵）に記載されています。深見草・夏の朝・開闢餅・千代の数・常盤・福寿草・千代の栄・龍門の友・さざれ水・うひ柱・大原山の数物と棹物の十一種です。 初代宗詮以下歴代宗詮と卜深庵社中物故者・松平不昧公の追善法要を営み、追慕する茶会である昨夢会で社中で京都鶴屋社長の八木勢一郎氏が毎年その復元をしてもらっています。本年は玉子餡種の御所餡きんとんの「深見草」でした。深見草は牡丹の別名ですが、季節は別として松斎を偲ぶ趣向としてみなさんに召し上がっていただきました。黒い餡の隙間に餡種の黄色が微かに見えてゆかしい風情をかもしたとても美味しい菓子でした。

いかにして契りおきけむ白菊を 都忘れと名づくるも憂し 承久の変に敗れて佐渡に流された順徳上皇の御製です。配流の島で父帝が愛された白菊の花を「都忘れ」と名付けて愛着することを、いかなる因果の巡り合わせかと嘆じています。 承久の変で幕府に敗れた後鳥羽上皇は隠岐島、順徳上皇は佐渡島、土御門上皇は土佐国に流されました。 佐渡に配流となった順徳上皇は在島21年、和歌と仏道に打ち込む歳月を過ごしましたが、仁治3年(1242)9月12日、46歳で崩御されました。 平経高の日記『平戸記』の同年十月十日条に、「御帰京事思食絶之故云々」とあり、都恋しさに耐えきれず絶食の果ての自殺されたと伝わっています。 順徳上皇は、父帝が離宮を営まれた水無瀬の里をこよなく愛され、殊の外菊を好まれた父帝を偲び、佐渡の行在所に咲く可憐な野菊を「都忘れの菊」と命名したとされています。この都忘れの菊はのちに佐渡より水無瀬神宮に移植されたものとされています。 水無瀬神宮様の格別のご高配により、この都忘れの菊をお分けいただき、昨夢会の濃茶席の床の花に使わさせていただきました。まことに清楚で品の

武者小路千家９代好々斎は、寛政７年（1795）に裏千家９代不見斎石翁宗室と後室竜（干峰宗映）との間に生まれています。好々斎には、父不見斎と最初の室浄嶽宗巌（安政元年歿）との間に長兄の認得斎と、早生した十一郎、与三郎等、また同腹に石牛斎宗玄等の兄弟がいました。好々斎の幼名は不明ですが、高松藩の｢登士録｣に名乗りは徳方とあります。文政2年（1819）２５歳の時に武者小路千家に入家し、天保６年（1835）に４１歳で歿しています。 好々斎は、裏千家では初め宗什と名乗っていました。父不見斎の十七回忌にあたり宗什を玄室と改名しています。この時、好々斎は２３歳でした。兄認得斎について茶の湯の修行を積み、重要な戦力の一翼を担う力強い存在となっていたと思われます。父不見斎は宗什７歳の時に亡くなっており、兄認得斎から見れば、父親との縁の薄い弟でありました。不見斎も宗什の行く末を案じながら亡くなったであろうことから、不見斎の霊を安んじる思いで、立派に成長した宗什の改名を、不見斎十七回忌のこの時を選んで行ったのではないでしょうか。また認得斎には数名の男子がいましたが、す

9月27日、オンライン研究会「敲茶会」の撮影で訪れました。 ご承知の通り、宇治は茶所で、茶の湯とは格別縁の深い地です。宇治川にかかる宇治橋橋の西詰から三つ目の柱間に設けられ、上流側に張り出した部分を「三の間」といいます。ここは宇治橋の守護神「橋姫」を祀った名残といわれています。また、豊臣秀吉が茶の湯の水を汲ませたところともいわれており、１０月の茶まつりの際『名水汲上の儀』が行われます。また、宇治橋の北詰の茶店「通円」は、代々宇治橋の橋守をつとめ、11代通円は豊臣秀吉の信任を受けて宇治川の水を汲み上げる役を務め、その時に釣瓶も今日に伝わっています。他にも橋姫神社、興聖寺等の取材を行いました。

人の都合で神仏の大事なものを変えることはできません。 新型コロナ禍の昨今ですが、今年も無事に興聖寺開山忌の献茶を無事に終えることができました。これもひとえにみなさん方のご高配の賜物です。 心より御礼申し上げます。

40代以上の方には懐かしい横溝正史の原作になる映画「悪霊島」のキャッチコピーです。ビートルズの「レット・イット・ビー」がバックに流れ「鵺の鳴く夜は恐ろしい」というキャッチコピーがとても鮮烈でした。 　鵺とは『平家物語』では顔は猿、胴は狸、手足は虎、尾は蛇。『源平盛衰記』では頭が猫で胴は鶏とされる妖怪です。鳥のトラツグミの声に似た気味の悪い声で鳴くとされています。 鵺　Wikipediaより 　『平家物語』には近衛天皇の御代、毎夜丑刻（午前2時頃）になると東三条の森の方角から黒雲が起こり御所の上を覆い、奇妙な鳥の鳴き声がして天皇を悩ませて病の身となってしまいました。有験の高僧や貴僧に命じて大法・秘法が修せられ、名医の薬も効果がありません。そこで公卿たちが詮議しました。堀河天皇の御代に同じように天皇が苦しみ気絶したことがありました。その時、源義家が紫宸殿の広縁に控え、天皇が苦しむ時刻になると、弓の弦を3度引いて鳴らし、「先の陸奥国守源義家」と声高に口上すると天皇の苦しみが和らぐということがありました。 源頼家　Wikipediaより...

本日８月７日は立秋です。暦の上では秋を迎えたというものの厳しい残暑で猛暑の趣きはなんら変わりありません。そうした中でも吉田山のすすきは早くも穂が出て、確かに秋の訪れを伝えてくれています。 　和歌では「月」という題は「秋の月」のことを特にいいます。他の季節の月は「夏月」とか「春月」とか「冬月」と必ず季節をつけると決められています。そして秋の月は「澄む月」、春の月は「霞む月」、夏の月は「涼しい月」、冬の月は「凍る月」を詠むのが習いとなっています。 　平瀬露香の「夏の月明け易し」という歌です。 夏月易明 うたゝねに其すゝしさをみる程も 月におくれて覚る夢哉　貞英 夏の月が涼しい光を放ちます。夏の夜は短く、うたた寝をしている間に夜が明けてしまい、あっという間に夢から覚めてしまいます。 平瀬露香は、天保10年（1839）大坂の両替商千草屋平瀬春温、高井れいとの間に生まれました。名は羯鼓次郎・亀之輔・春愛・春兄、別に同学斎・一方庵・宗十・独楽庵・宗超などと号しました。第三十二銀行を設立、保険会社や阪神電鉄を組織し、大阪貯蓄銀行取締役、日本火災保険社長

大正１０年（1921）５月１５日、聿斎は枚岡神社（東大阪市）において官幣大社御列格五十年祭の奉祝献茶祭で、同神社の御祭神四柱に濃茶・薄茶をそれぞれ四服ずつ点てている。そして献茶終了後、社務所で拝服席、梅園で野点による副席ががもたれた。官幣大社御列格五十年祭は明治４年（1871）に同社が官幣大社に列して五十年を記念して斎行された祭である。 当時の同社の社務日誌によると、 午前十時ヨリ大阪官休庵木津宗一氏ヨリ献茶、午後一時ヨリ社務所ニテ拝服、参拝者多数、梅園亭□ニテ野立（点）アリ、拝服者多シ、午後五時余リ終了ス 同日誌の３月２３日に聿斎は献茶の打ち合わせと実地視察、道具の点検のために同社に赴いている。そして５月１６日に聿斎は拝服席の道具の片付けに同社を訪れ、荷車で道具一式を大阪に運んでいる。